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Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, 48 % de la population mondiale adulte n’a jamais consommé d’alcool de sa vie. Cela signifie que 52% ont déjà bu. Or quand on boit on a l’embarras du choix.
Si 35 % de l’alcool consommé est de la bière et 8% du vin, le reste, des spiritueux, c’est-à-dire des boissons alcoolisées obtenue par distillation, suivie éventuellement d’une macération ou d’une infusion de matières premières agricoles. C’est dans leur rang que l’on trouve les 5 boissons les plus fortes du monde.
– A la 5ème place on trouve la Poteen. Cette boisson irlandaise entre 60 et 90 degrés a longtemps été interdite mais bénéficie actuellement d’un passe-droit régional spécifique. Seul deux marques sont autorisées à en produire.
– 4ème le Whisky Bruichladdich avec 91,2% d’alcool. Un whisky à ne pas prendre à la légère dont la recette écossaise daterait du 16ème siècle. La publicité nous fait savoir que d’en boire plus d’une cuillerée peut conduire à la cessité.
– 3ème Everclear. C’est une marque d’alcool rectifié de maïs, qui peut être achetée à 75.5° ou à 95°. Dans plusieurs États des États-Unis, l’achat comme la vente de la version à 95° est illégale. Pour comparaison, une bouteille de rhum ou de vodka avoisine les 40 degrés d’alcool.
– A la 2ème place : Spirytus Rektyfikowany (70 à 96 d’alcool). Cette boisson polonaise fait partie de la catégorie des alcools rectifiés, c’est-à-dire un procédé qui permet d’obtenir la concentration maximale possible. Bon à savoir : ces alcools sont utilisés en boisson, mais aussi en décapant ménager.
– A la première place on trouve le Cocoroco, une boisson bolivienne fabriquée à partir de canne à sucre affichant un magnifique 93° et 96° d’alcool. A boire certes mais aussi pour nettoyer les plaies superficielles de la peau ou désinfecter le matériel chirurgical !
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